# Pesto Rosso

Receta de pesto rosso fácil, saludable y deliciosa.

- Servings: 3 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 100 g tomates cherry asados
- 50 g queso crema
- 1 puñado albahaca fresca
- 1 puñado almendras tostadas
- 1 chorro aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal
- 1 pasta

## Instructions

1. Asar o saltear los tomates cherry con sal, orégano y aceite de oliva hasta que estén listos.
2. Triturar los tomates asados junto con el queso crema, la albahaca, las almendras tostadas, el aceite de oliva y la sal.
3. Mezclar la pasta cocida con la salsa de tomate.

## Equipment

- oven or pan
- blender
- bowl

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C8HORB3oPAt/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ee39bdc8-2d9d-4dae-8b76-5c337897e10b
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt