# Tacos de Pollo

Una receta fácil y deliciosa de tacos de pollo.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 pechugas de pollo
- 2 cebollas
- 0.25 repollo
- 0.25 lombarda
- 0.5 vaso vino blanco
- 4 cucharadas soperas salsa de tomate casera
- 0.5 zumo de lima
- 1 vaso caldo de pollo
- 8 tortillas de maíz
- 1 pizca especias
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 ramillete cilantro fresco
- 1 chorro aceite de oliva virgen extra

## Instructions

1. En una sartén con aceite, pon las pechugas de pollo y sazónalas con sal al gusto. Cocina hasta que doren.
2. Resérvalas y desmígalas con la ayuda de un tenedor.
3. En la misma sartén, cocina las cebollas, el repollo y la lombarda.
4. Cuando estén cocinadas, incorpora el pollo y las especias.
5. Agrega la salsa de tomate, el zumo de lima y el caldo de pollo.
6. Baja el fuego y deja cocinar hasta que evapore el caldo.
7. Cocina las tortillas vuelta y vuelta.
8. Monta los tacos y sirve con cilantro fresco.

## Equipment

- sartén
- tenedor

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/ScpLm1xcCh4?si=zvwqVLOdeLBWPiKh
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ee266e47-e71a-477d-bd64-77d9346f2b58
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt