# Empanadas de Atún

Receta fácil de empanadas de tortilla integral rellenas de atún, huevo duro y tomate frito.

- Total time: 7 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 unidad tortillas integrales
- 1 unidad huevo duro
- 1 lata atún al natural
- 1 bote pequeño tomate frito
- 1 pizca semillas de sésamo

## Instructions

1. Pelar y picar el huevo duro.
2. Abrir la lata de atún y escurrirlo.
3. Añadir el atún al huevo picado.
4. Agregar tomate frito a la mezcla.
5. Remover la mezcla con un tenedor.
6. Extender la mezcla en la mitad de una tortilla integral.
7. Cerrar la tortilla formando una media luna y sellar los bordes con un tenedor.
8. Batir un huevo.
9. Untar la empanada con el huevo batido.
10. Espolvorear semillas de sésamo por encima.
11. Hornear en freidora de aire a 180 grados durante 7 minutos.
12. Cortar por la mitad y servir.

## Equipment

- cuchillo
- tenedor
- cuenco
- freidora de aire

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdRpkp6S/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ed8a5a09-023c-4cbd-a44e-fa23d4853caf
- Extracted: 2025-03-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt