# Galletas de Mantequilla

Receta de galletas de mantequilla súper lindas con mermelada, listas en menos de 30 minutos.

- Servings: 8 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 115 g mantequilla
- 100 g azúcar glas
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 200 g harina
- 50 g fécula de maíz
- 1 cucharadita polvo para hornear
- 1 frasco mermelada de fresa

## Instructions

1. En un tazón, ponemos mantequilla a temperatura ambiente y la batimos un poco.
2. Después le agregamos azúcar glas e integramos super bien.
3. Añadimos una yema de huevo y extracto de vainilla.
4. Tamizamos harina, fécula de maíz y un poco de polvo para hornear.
5. Mezclamos hasta que se forme una masita.
6. Refrigeramos por unos 10 minutos.
7. Hacemos unas bolitas pequeñas, las aplastamos y con nuestro dedo hacemos la forma del corazón.
8. Rellenamos con un poco de mermelada de fresa.
9. Horneamos a 175 grados centígrados por unos 14 minutos o hasta que se vean doraditas.

## Equipment

- tazón
- batidor
- colador
- bandeja para hornear
- Horno eléctrico con Air Fryer XL Pro 10 en 1 - Ninja Foodi DT201

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/rOsfTcQt8Vg?si=gpXAaUIPEsk0QxTg
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ed35152f-3b8b-4a36-9c22-ea9a96fbcb9e
- Extracted: 2025-04-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt