# Pasta al tonno e zucchine

Pasta al tonno con zucchine, olive, capperi e pinoli.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 zucchina
- 1 cipolla bianca
- 30 g olive taggiasche
- 5 capperi sotto sale
- 200 g tonno sott'olio
- 20 g pinoli o mandorle pelate
- 300 g pasta
- 0 olio extravergine d'oliva
- 0 pepe rosa
- 0 scorza di limone
- 0 prezzemolo

## Instructions

1. Sciacqua la zucchina, affettala a cubetti molto piccoli.
2. Tritata la cipolla.
3. In una padella, versa l'olio, aggiungi la cipolla e fai appassire.
4. Aggiungi le olive, i capperi e fai andare qualche minuto.
5. Aggiungi le zucchine e mescola bene.
6. Lascia prendere colore alle zucchine.
7. A fuoco spento, aggiungi il tonno sgocciolato.
8. Aggiungi grani di pepe rosa, una spolverata di pepe nero e scorza di limone grattugiata.
9. Aggiungi prezzemolo tritato.
10. Aggiungi la pasta scolata al dente.
11. Mescola per bene e aggiungi pinoli o mandorle tostate.

## Equipment

- coltello
- padella
- forchetta

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdegKwv8/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ed2a86ca-eb3b-4a31-b1dc-c05907a944b3
- Extracted: 2025-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt