# Flan de Coco Keto

Este flan de coco es un postre keto fácil, delicioso y económico, supercremoso, sin azúcar, sin gluten y bajo en hidratos.

- Servings: 6 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: es

## Ingredients

- 0.5 litro leche de coco
- 4 huevos
- 0.25 taza stevia cristalizada Dulri
- 1 cdita. esencia de vainilla
- 0.5 taza coco rallado
- ralladura de limón
- a gusto Dulce de leche keto

## Instructions

1. En el vaso de la licuadora ponés medio litro de leche de coco o la que prefieras, cuatro huevos, estevia dulcri cristalizada, un cuarto de taza y media taza de coco rallado.
2. Tapás y licuás muy bien hasta integrar.
3. En esta budinera de 18 cm colocás dulce de leche keto.
4. Lo distribuís con un pincel.
5. Por encima echás la preparación, podés colarla para una textura más lisa.
6. Lo llevás a la cacerola, tapás y cocinás a fuego mínimo durante 30 minutos.
7. Una vez listo, lo llevás a enfriar.
8. Cuando está frío lo desmoldás así de fácil.
9. Más dulce de leche y coco rallado por encima y listo para disfrutar.

## Equipment

- licuadora
- budinera de 18 cm
- pincel
- cacerola
- savarín de 18 cm

## Tips

- Podés colar la preparación para una textura más lisa.
- Opcional: ralladura de limón.
- Si tienes diabetes, celiaquía o sigues una alimentación baja en hidratos, este postre es ideal.
- No incluye dulce de leche keto en la información nutricional (varía según marca y cantidad).

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DTyRF5qD4U7/?igsh=bHkwNnh5Zmpha2Rp
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ed189a62-34de-4ab5-afc9-9c8344a2a4a4
- Extracted: 2026-02-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt