# Torrijas Caseras

Receta de torrijas caseras fáciles y deliciosas.

- Servings: 10 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 barra barra de pan del día anterior
- 0.75 litro leche
- 1 palito de canela
- 1 cáscara de naranja y limón
- 3 huevos
- 1 aceite
- 4 cucharadas azúcar
- 1 cucharadita canela

## Instructions

1. Calienta la leche junto con la ramita de canela y la cáscara de naranja y limón. Cuando empiece a hervir, retírala del fuego.
2. Corta el pan del día anterior en rebanadas de 2 cm. Pásalas por la leche templada y, cuando estén bien remojadas, retira a un plato.
3. Pasa las rebanadas de pan remojadas en leche por huevo batido y fríe con abundante aceite. Una vez doradas por ambas caras, deja en un plato sobre papel absorbente.
4. En un plato mezcla 3 o 4 cucharadas de azúcar con una cucharada de canela. Reboza bien cada torrija con esta mezcla y listas para comer.

## Equipment

- olla
- cuchillo
- plato
- cuenco
- colador
- bandeja de horno
- sartén
- espátula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CbDlDwngE72/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ecdc4512-1db3-4d14-80ab-1a5ebce2627f
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt