# Burrito de pollo

Un delicioso burrito de pollo fácil de preparar.

- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: es

## Ingredients

- 1.5 libra pechugas de pollo sin hueso
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- paprika
- sal
- pimienta
- 1 cucharada mayonesa
- 0.5 limón
- aceite
- mantequilla
- 3 cucharadas mayonesa
- 2 cucharadas ketchup
- 1 cucharadita mostaza
- pepinillos picados
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- paprika
- 1 pedazo cebolla morada
- 1 pedazo cebolla blanca
- 1 tomate
- 1 ramito cilantro
- 1 aguacate partido en cuadritos
- limón
- sal
- tortillas de harina
- lechuga picada
- papas fritas

## Instructions

1. Cortar las pechugas de pollo sin hueso.
2. Sazonar el pollo con ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, sal, pimienta, una cucharada de mayonesa y medio limón.
3. Mezclar bien los ingredientes del pollo.
4. Cocinar el pollo en aceite, mantequilla o ambos hasta que esté listo y luego retirarlo.
5. Para el aderezo, mezclar en un recipiente tres cucharadas de mayonesa, dos cucharadas de ketchup y una cucharadita de mostaza.
6. Opcionalmente, agregar pepinillos picados al aderezo.
7. Añadir ajo en polvo, cebolla en polvo y un poco de paprika al aderezo y mezclar bien.
8. Preparar un picadillo agregando un pedazo de cebolla morada, un pedazo de cebolla blanca, un tomate (o la cantidad deseada), un ramito de cilantro y un aguacate partido en cuadritos.
9. Agregar limón y sal al picadillo.
10. Armar el burrito utilizando tortillas de harina.
11. Añadir una base de aderezo a la tortilla.
12. Agregar lechuga picada.
13. Incorporar el pollo.
14. Añadir el picadillo.
15. Opcionalmente, agregar papas fritas.
16. Poner un poco más de aderezo.
17. Doblar el burrito.
18. Llevar el burrito a un sartén para dorar y hacerlo más crocante.

## Equipment

- sartén

## Tips

- Puedes cortar las pechugas de pollo de la forma que prefieras.
- El aderezo funciona también para hamburguesas.
- Puedes añadir papas fritas para un sabor extra.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRyCM9ES/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ecdb1b12-8fa0-4deb-9f88-a03873c45ab2
- Extracted: 2026-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt