# Panino proteico con lenticchie

Ricetta per un panino proteico sano e facile da preparare.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 cups lenticchie
- 3 uova
- 1 spoon lievito
- 1 pinch pepe
- 1 tablespoon olio d'oliva
- 1 tablespoon sesamo
- 1 slice formaggio magro
- 1 handful lattuga
- 1 tomato pomodoro
- 1 avocado avocado
- 1 slice prosciutto cotto
- 1 tablespoon salsa light

## Instructions

1. Mettere le lenticchie in una ciotola.
2. Aggiungere le uova.
3. Aggiungere il lievito.
4. Aggiungere il pepe.
5. Mescolare il tutto con un frullatore ad immersione.
6. Versare il composto in una padella unta con olio d'oliva.
7. Distribuire bene il composto nella padella.
8. Coprire la padella con un coperchio e cuocere per 10 minuti.
9. Cospargere il pane cotto con semi di sesamo.
10. Tagliare il pane a metà.
11. Aggiungere la salsa light su una metà del pane.
12. Aggiungere il prosciutto cotto.
13. Aggiungere il formaggio magro.
14. Aggiungere la lattuga.
15. Aggiungere il pomodoro.
16. Aggiungere l'avocado.
17. Chiudere il panino e tagliare a metà.

## Equipment

- bowl
- blender
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C6cDJ7KrsRh/?igsh=ZGR2emhvdnRsZHlk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ecd63d99-2539-46d1-97ee-582118c1eeea
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt