# Chimichurri

Receta para preparar chimichurri.

- Servings: 1 servings
- Total time: 26 min
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 parte ají
- 2 partes orégano
- 3 partes perejil fresco
- 1 medida vinagre de vino
- 3 medida aceite neutro
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 cucharada ajo

## Instructions

1. En un recipiente, ponemos una parte de ají y dos partes de orégano.
2. Agregamos sal y pimienta y humectamos.
3. Ponemos una cucharada de ajo y tres partes de perejil fresco.
4. A eso le agregamos una medida de vinagre de vino por cada tres de aceite neutro.
5. Mezclamos todo y lo pasamos a un frasco esterilizado.
6. De ahí a la heladera y listo.

## Equipment

- recipiente
- frasco esterilizado

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCpVv72y7JS/?igsh=MXNuZ2Q2anJpcmQxOQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/eccaf73b-adb8-447e-b18b-faa77b50ae44
- Extracted: 2025-04-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt