# Tartes tatins aux échalotes

Recette de tartes tatins aux échalotes caramélisées.

- Servings: 4 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 dose huile d'olive
- 1 dose vinaigre balsamique
- 1 pincée miel
- 1 pincée épices italiennes
- 6 échalotes
- 1 pincée parmesan
- 1 disque pâte brisée

## Instructions

1. Mélanger de l'huile d'olive avec du vinaigre balsamique, du miel et des épices italiennes.
2. Disposer 6 échalotes sur le mélange.
3. Ajouter du parmesan.
4. Recouvrir le tout avec un disque de pâte brisée et piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
5. Enfourner pendant 10 minutes à 180 degrés.

## Equipment

- fourchette
- four

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/16Sb7MvoQV/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ecbc73d2-263b-4264-9b4b-b52238265575
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt