# R'sisa

Receta para preparar un pan chato deshilachado llamado R'sisa, originario de Marruecos.

- Servings: 4 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Moroccan
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza harina
- 1 cucharadita levadura
- 1 cucharadita sal
- 1 taza agua
- 0 leche
- 1 taza mantequilla derretida

## Instructions

1. Mezclar la harina, la levadura y la sal en un tazón.
2. Agregar el agua y las gotas de leche (opcional) para formar una masa.
3. Amasar y estirar la masa.
4. Dividir la masa en porciones iguales.
5. Envolver cada porción en una envoltura plástica para que no se sequen.
6. Estirar cada porción de masa formando capas finas.
7. Untar la masa con mantequilla derretida y cortar en tiras finas.
8. Apilar las tiras de masa una sobre otra.
9. Enrollar la masa como si fuera un ovillo.
10. Estirar la masa enrollada de nuevo.
11. Cocinar la masa en una plancha caliente.

## Equipment

- bowl
- measuring cup
- plastic wrap
- rolling pin
- pizza cutter
- small saucepan

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/18s7XNdJ24/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ecb680a2-b60a-4893-b2f5-5353db6ace38
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt