# Costillas agridulces

Receta de costillas agridulces, fácil y rápida de preparar.

- Servings: 4 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg costilla
- 1 cucharada salsa de soja
- 1 cucharada salsa perris
- 2 cucharadas vinagre
- 200 g tomate frito
- 50 g kétchup
- 0 pimienta negra recien molida
- 0 aceite
- 0 sal
- 0 vino blanco

## Instructions

1. Troceamos la costilla.
2. Echamos la costilla a freir hasta que suelte la grasa.
3. Retiramos el exceso de grasa.
4. Añadimos un pelín de salsa perris, un poquito de salsa de soja y un poquito de vinagre de manzana.
5. Añadimos un poquillo de vino blanco.
6. Añadimos un bote entero de tomate frito.
7. Añadimos pimienta negra recien molida.
8. Echamos un poco de kétchup.
9. Mezclamos todo un poquillo.
10. Tapamos la olla y lo metemos al horno a 190 grados durante una horita aproximadamente.

## Equipment

- cuchillo
- sarten
- olla
- horno

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNddB3Gew/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ec7ae298-748a-42f7-bf6a-5ca4a6198d67
- Extracted: 2025-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt