# Napoleón

Receta de Napoleón, un pastel popular y fácil de hacer en Rusia.

- Servings: 6 servings
- Total time: 210 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 50 gr harina
- 150 gr azúcar
- 2 huevos
- 2 tazas leche
- 100 gr mantequilla
- 1 pasta hojaldre

## Instructions

1. Mezclar la harina, el azúcar, los huevos y la leche.
2. Calentar la mezcla a fuego bajo hasta que hierva y después dejarla enfriar.
3. Hornear la pasta hojaldre.
4. Mezclar la crema fría con la mantequilla a temperatura ambiente.
5. Cortar la pasta hojaldre a la mitad.
6. Untar en capas la crema y la pasta hojaldre horneada.
7. Espolvorear con la pasta hojaldre horneada y dejar en el refrigerador por al menos 3 horas.

## Equipment

- colador
- olla
- batidora
- horno
- cuchara
- recipiente de vidrio

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1wsxca/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ebebddc8-b872-431c-9727-cd5138cb4613
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt