# Tarte pommes de terre Saumon fumé

Une recette simple et rapide à réaliser à base de pommes de terre, crème fraîche, fromage et saumon fumé.

- Total time: 50 min
- Cuisine: French
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 kilo pommes de terre
- 50 g beurre fondu
- origan
- crème fraîche
- fromage râpé
- saumon fumé

## Instructions

1. Éplucher 1 kilo de pommes de terre.
2. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
3. Écraser les pommes de terre cuites à l'intérieur d'un cercle à tarte pour leur donner une belle forme.
4. Faire fondre 50g de beurre.
5. Badigeonner les pommes de terre écrasées avec le beurre fondu.
6. Saupoudrer d'origan.
7. Faire cuire au four pendant 35 minutes à 190 degrés Celsius.
8. Étaler de la crème fraîche sur les pommes de terre dorées.
9. Ajouter du fromage râpé.
10. Ajouter du saumon fumé sur le fromage.
11. Saupoudrer d'origan.
12. Remettre au four pendant 15 minutes à 190 degrés Celsius.
13. Servir et découper la tarte.

## Equipment

- cercle à tarte
- pinceau
- four
- plat de cuisson
- roulette à pizza

## Tips

- Vous pouvez changer les garnitures à volonté comme pour une pizza.
- Pour des idées de garnitures, n'hésitez pas à laisser un commentaire.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdngadx5/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ebd29a6a-1048-4559-a884-b5ba88901e01
- Extracted: 2025-10-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt