# Hamburger di tacchino farciti con speck e scamorza bianca

Una ricetta facile e veloce per trasformare noiosi hamburger di tacchino in un secondo piatto gustoso e filante.

- Servings: 4 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: it

## Ingredients

- 4 Hamburger di tacchino o pollo
- 4 fette di speck
- 4 fette di scamorza bianca
- Q.b pangrattato
- Olio

## Instructions

1. Schiaccia gli hamburger sul pangrattato.
2. Farcisci gli hamburger con speck e provola (o scamorza bianca).
3. Chiudi e sigilla per bene gli hamburger farciti.
4. Aggiungi un filo d'olio.
5. Cuoci in friggitrice ad aria o in forno per circa 20-30 minuti.

## Equipment

- friggitrice ad aria
- forno

## Tips

- Se si usa la friggitrice ad aria, impostare a 190 gradi per 18/20 minuti rigirando a metà cottura.
- Nel forno cuocere a 200 gradi per 30 minuti.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRUBesvm/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/eba7c9de-b4a0-498d-90bb-afcff2a2fd93
- Extracted: 2026-02-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt