# Udang Campur Tahu

Resep udang campur tahu adalah masakan rumahan yang sederhana dan enak, cocok untuk menu harian.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Tahu
- Udang
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai hijau
- Cabai merah
- Tomat
- Garam
- Penyedap rasa
- Saus tiram

## Instructions

1. Goreng tahu yang sudah dipotong dadu hingga matang dan sisihkan.
2. Goreng udang hingga berubah warna menjadi oranye dan sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan cabai hijau dan cabai merah yang sudah diiris, lalu aduk rata.
5. Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan saus tiram, lalu aduk hingga bumbu merata.
7. Masukkan tahu dan udang yang sudah digoreng, lalu aduk semua bahan hingga tercampur sempurna dan bumbu meresap.

## Equipment

- Wajan
- Spatula
- Mangkuk
- Saringan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DPsfp2_jzLR/?igsh=c2JianB1N2NpZjFj
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/eb9dcb8d-542f-4ddd-a8c2-bc196fdaf7ac
- Extracted: 2025-11-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt