# Házi kolbászos melegszendvicskrém

A legfinomabb házi kolbászos melegszendvicskrém recept.

- Servings: 4 servings
- Total time: 58 min
- Cuisine: Other
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 200 g füstölt csípős kolbász
- 100 g lecsókolbász
- 100 g krémsajt
- 1 evőkanál tejföl
- 1 közepes fej lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 evőkanál mustár
- 0 só
- 0 bors

## Instructions

1. Húzzuk le a csípős kolbász bőrét.
2. A kolbászt felkarikázzuk.
3. Egy közepes lilahagymát és két gerezd fokhagymát felaprítunk.
4. Kevés olajon elkezdjük pirítani a kolbászt 6-8 perc alatt.
5. Ezután hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát és 1-2 perc alatt megdinszteljük.
6. Kiveszünk egy tálba és turmixgépbe tesszük.
7. Masszává aprítjuk.
8. Egy tálba tesszük és elkezdjük ízesíteni.
9. Krémsajttal, mustárral, tejföllel, pirospaprikával, borssal ízesítjük.
10. Ha minőségi a kolbász, nem kell sózni.
11. Kenjük a kenyérre.
12. Sütőben kisütjük.

## Equipment

- kések
- serpenyő
- tál
- aprító
- sütő

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@gasztrogengszter/video/7414127156629949729
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/eb41d404-5680-4964-b928-a0389681e318
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt