# Patatas al Limón con Parmesano

Una receta riquísima de patatas fritas con limón y parmesano.

- Servings: 2 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 2 patatas
- 1 ajos
- 30 ml zumo de limón
- 30 ml aceite de Oliva virgen extra
- 1 a gusto orégano
- 1 a gusto sal
- 1 a gusto parmesano

## Instructions

1. Pela los ajos y ponlos en un vaso batidor junto al zumo de limón y el aceite.
2. Tritura con la batidora y pasa a un bowl.
3. Pela las patatas y córtalas en bastones, lava y seca.
4. Pasa las patatas al bowl del zumo de limón, ajos y aceite.
5. Salpimentar, añade orégano a gusto  y remueve muy bien para que se impregnen toda las patatas.
6. Prepara un recipiente apto para tu freidora de aire o  para horno o forra con papel sulfurizado la bandeja del horno.
7. Vuelca las patatas con todo el zumo y lleva a tu airfryer opción fríes o horno a 190°C durante al menos 45 minutos ( a mitad de cocción darles la vuelta y añadir más parmesano)

## Equipment

- batidora
- bowl
- freidora de aire

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEpR95uOB_k/?igsh=ZXpkOWd6bXFkeDF2
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/eb337ace-e167-4111-a754-58a13453dd0c
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt