# Nut Cracker

बाजार से नट क्रैकर खरीदना बंद करो और केवल ₹50 में घर में बनाओ ये भगोना भर के नट क्रैकर।

- Cuisine: Indian
- Category: Snack
- Language: hi

## Ingredients

- 250 g मूंगफली
- 45 g बेसन
- 35 g कॉर्न स्टार्च
- 5 ₹ मसाले
- लाल मिर्च
- अमचूर पाउडर
- चाट मसाला
- काली मिर्च
- जीरा पाउडर
- नमक
- 200 ml वनस्पति तेल
- पानी

## Instructions

1. लाल मिर्च, अमचूर पाउडर, चाट मसाला, काली मिर्च, जीरा पाउडर और नमक मिलाकर एक मसाला तैयार कर लेंगे।
2. एक बर्तन में बेसन, कॉर्न स्टार्च, थोड़ी लाल मिर्च, थोड़ा नमक और थोड़ा जीरा पाउडर लेंगे।
3. इन सब चीजों को मिलाकर इसमें धीरे-धीरे पानी डालते हुए इसका एक गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लेंगे।
4. फिर इसमें कच्ची मूंगफलीयां डालकर उन्हें इस चिपचिपे पदार्थ में अच्छी तरह से लोटपोट कर लेंगे।
5. एक कढ़ाई में 200 ml वनस्पति तेल लेंगे।
6. इस उच्च तापमान के तेल में मूंगफलीयों को बिखेरते हुए डाल देंगे।
7. और भली भांति करारा और सुनहरा भूरा होने तक तल लेंगे।
8. तलने के बाद इसमें अभी-अभी बनाया हुआ मसाला डालकर इन्हें तुरंत मसाले में लोटपोट कर लेंगे।

## Equipment

- बर्तन
- कढ़ाई
- चम्मच
- छलनी

## Source

- Original video: https://youtu.be/l1Ei-W4WUEM?si=aups3TkVi45GhliJ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/eb2b41d2-8f90-4327-a31d-962a87954343
- Extracted: 2026-05-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt