# गार्लिक मिलट फ्राइड राइस

यह एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मिलट फ्राइड राइस रेसिपी है जो बनाने में आसान है।

- Total time: 5 min
- Cuisine: Indian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 cup Foxtail Millet
- 1 cup Water
- 1 spoon Sunflower oil
- 1 spoon Chopped garlic
- 1 Medium onion chopped
- 2 spoon Carrot chopped
- 2 spoon Beans chopped
- 1 spoon Cauliflower chopped
- 4 spoon Cabbage chopped
- 2 spoon Capsicum chopped
- 2 spoon Boil green peas
- 2 spoon Boil sweet corn
- 0 Salt
- 0 Black pepper powder
- 0 Chopped coriander leaves
- 0 Chopped spring onion
- 0.25 tsp Soya sauce
- 1 spoon Lemon juice

## Instructions

1. सोख कर रखिये कम से कम 6 घंटे के लिए
2. मिलट को उबालिये 15-20 मिनट के लिए मीडियम फ्लेम में
3. तेल गरम करके लहसुन डालिये
4. प्याज डालिये और भून लीजिये
5. गाजर, बीन्स, फूलगोभी, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च और मटर डालिये और मिलाइये 2-3 मिनट के लिए
6. उबला हुआ मिलट डालिये
7. नमक और काली मिर्च पाउडर डालिये
8. धनिया पत्ता और हरा प्याज डालिये
9. सोया सॉस डालिये
10. मिलाइये
11. नींबू का रस डालिये

## Equipment

- wok
- pot
- spoon
- spatula

## Source

- Original video: https://youtu.be/VQOZ6K74G1k?si=im0ZOoItSfPHasP8
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/eafefee0-84ba-45e8-8f38-4aaddd28a506
- Extracted: 2025-04-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt