# Sopa de gyozas

Una deliciosa sopa de gyozas, hecha en un solo recipiente y con ingredientes fáciles de encontrar.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Indian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 400 ml leche de coco
- 0.5 vaso agua
- 3 cucharadas salsa de soja
- 0.5 lima zumo de lima o limón
- 1 cucharada salsa de tomate
- 1 cucharada sirope o azúcar
- 1 cucharadita aceite
- 2 cucharadas crema de cacahuete
- 1 cucharadita curry
- 1 cucharadita jengibre
- 1 cucharadita ajo
- al gusto cayena
- 100 g champiñones o setas en láminas
- 1 taza espinacas
- 12 gyozas de verduras (congeladas)

## Instructions

1. En una fuente para horno, mezclar bien la leche de coco, el agua, la salsa de soja, el zumo de lima, la salsa de tomate, el sirope y el aceite hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.
2. Añadir la crema de cacahuete, el curry, el jengibre, el ajo y la cayena al gusto y remover para integrar todos los sabores.
3. Incorporar los champiñones y las espinacas, mezclando para que se impregnen de la salsa.
4. Colocar las gyozas sobre la mezcla y verter un poco de salsa por encima.
5. Cubrir la fuente con papel de aluminio y llevarla al horno.
6. Hornear a 190°C durante 25-30 minutos, destapando a mitad de cocción, hasta que las gyozas estén tiernas y calientes.
7. Servir la sopa de gyozas.

## Equipment

- fuente para horno
- cuchara
- papel de aluminio
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQwT90GjOcG/?igsh=MTZpM2plODE2cHczZQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ea5cdaba-dacc-41ed-9c59-6abb52c16a69
- Extracted: 2025-11-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt