# رولات بالقشطة

رولات بالقشطة المصنوعة من عجينة البقلاوة، محشوة بالقشطة المنزلية ومحلّاة بالقطر.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: ar

## Ingredients

- 1 علبة رقائق
- 0.5 كوب سمن حيواني
- 1 كوب قطر
- 2 كوب قشطة
- فستق حلبي

## Instructions

1. خذي ورقتين من رقائق البقلاوة ولفيهما.
2. احشي الرولات بالقشطة المنزلية ولفيها بخفة.
3. ادهني الرولات بكمية وفيرة من السمن.
4. أدخلي الرولات إلى فرن محمى مسبقاً حتى تتحمر وتأخذ لوناً ذهبياً.
5. اسقي الرولات الساخنة بالقطر.
6. قدمي الرولات مع الفستق الحلبي.

## Equipment

- فرن

## Tips

- لفي الرولات بكل خفة لمنع الحشوة من الخروج أثناء الخبز.
- لازم تجربوهم بالبيت صدقوني بتبطلوا تشتروهم من برا وراح تنبهروا بسرعة تجهيزهم وطيابتهم.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVyzaaIFHkq/?igsh=MnBoM3dmNGJkcndh
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ea55f548-d7e8-44f1-802c-22370e66d190
- Extracted: 2026-03-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt