# Biscuits à la noisette

Une alternative naturelle aux biscuits industriels ultra-transformés et bourrés d’additifs.

- Total time: 15 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 60 g poudre de noisette
- 2 c. à soupe compote de pommes
- chocolat noir
- noisettes entières

## Instructions

1. Mélange la poudre de noisette et la compote jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Forme des petites boules, aplatis-les légèrement avec une cuillère ou tes mains sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3. Enfourne à 180°C pendant 15minutes environ jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur les bords.
4. Ajoute un petit coeur chocolat et une petite noisette en plus, pour plus de gourmandise !
5. Laisse refroidir.

## Tips

- Si tu trouves que ta pâte est un peu trop humide, ajoute de la poudre de noisettes ou inversement si elle est trop trop sèche.
- Laisse refroidir (ils durcissent en refroidissant) et profite de cette texture croquante à l’extérieur, fondante à l’intérieur.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQwz-jfDejY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ea3a73d0-3b9e-4975-b3ec-48d23f473d3b
- Extracted: 2026-01-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt