# ПП пирог без теста

Простой и вкусный пирог без теста для обеда или ужина.

- Total time: 55 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 5 шт молодой картофель
- 250 гр куриное филе
- 300 гр грибы
- 100 гр сыр сулугуни
- специи
- соль
- оливковое масло
- 3 яйца
- 200 гр сметана или греческий йогурт

## Instructions

1. Отварите картофель.
2. Выложите отваренный картофель на дно формы для выпечки и разомните его стаканом, чтобы сформировать основу.
3. Сбрызните картофельную основу оливковым маслом.
4. Посыпьте картофельную основу специями и солью.
5. Отправьте картофельную основу в духовку на 15 минут при 180°C.
6. Обжарьте грибы и куриное филе.
7. В миске взбейте яйца со сметаной или греческим йогуртом, солью и специями для заливки.
8. Выложите обжаренные грибы и куриное филе на картофельную основу.
9. Залейте начинку яично-сметанной заливкой.
10. Посыпьте сверху тертым сыром.
11. Отправьте пирог в духовку при 180°C на 35-40 минут.
12. Достаньте готовый пирог из духовки, дайте ему немного остыть и подавайте к столу.

## Equipment

- форма для выпечки
- стакан
- духовка
- сковорода

## Tips

- Картофель предварительно отварить.
- Грибы и куриное филе предварительно обжарить.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLzJEm8srn2/?igsh=eTB0cW9yMGdjdWJ5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ea1de7fd-628f-4c2c-9a12-3462edc45bf4
- Extracted: 2025-07-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt