# Gefüllte Zucchini mit Feta und Cherrytomaten

Gefüllte Zucchini mit Feta und Cherrytomaten ist ein Low-Carb-Gericht, das bei 200 Grad für 30-40 Minuten gebacken wird.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Greek
- Language: en

## Ingredients

- 2 Zucchini
- 1 Ei
- 4 Cherrytomaten
- 50 g Feta
- 2 El Petersilie
- 2 El Zucchini (Reste vom Zucchini)
- Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken
- 4 El Mozzarella

## Instructions

1. Die Zucchini der Länge nach halbieren.
2. Das Innere der Zucchini aushöhlen und beiseitelegen.
3. Die Cherrytomaten vierteln.
4. Den Feta in Würfel schneiden.
5. Ein Ei in eine Schüssel geben.
6. Den gewürfelten Feta zu dem Ei in die Schüssel geben.
7. Die geviertelten Cherrytomaten hinzufügen.
8. Die beiseitegelegten Zucchini-Reste hinzufügen.
9. Gehackte Petersilie hinzufügen.
10. Mit Pfeffer und Salz würzen.
11. Alle Zutaten gut vermischen.
12. Die Zucchini-Hälften mit der Mischung füllen.
13. Mit Mozzarella bestreuen.
14. Die gefüllten Zucchini bei 200 Grad für 30-40 Minuten backen.

## Equipment

- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Backform

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/CzOgHJJszuW/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/ea04f57f-715e-4b7f-8097-aa976c877f72
- Extracted: 2025-09-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt