# Pollito a la naranja

Un plato que siempre cumple: Pollo tierno, dorado en su punto, con una salsa de naranja bien marcada que mezcla lo dulce y lo ácido a la perfección.

- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- Pollito cortado en cubos
- Sal
- Pimienta
- 1 Huevo
- 1 cucharada Fécula de maíz
- 1 Naranja grande
- Pulpas de naranja cortadas en cubitos
- Ketchup
- chorrito Vinagre
- poquito Salsa de soja
- 2 cucharaditas Azúcar
- poquito Verdeo

## Instructions

1. Cortar el pollito en cubos.
2. Sazonar el pollo con sal y pimienta.
3. Romper un huevo en el pollo.
4. Añadir una cucharada de fécula de maíz al pollo.
5. Mezclar el pollo con los ingredientes añadidos para marinar.
6. Tener dos bowls: uno con el pollo marinado y otro con la fécula de maíz para la fritura.
7. Cortar la tapa de una naranja grande.
8. Sacar la pulpa de la naranja.
9. Cortar las pulpas de naranja en cubitos y conservarlas con su jugo.
10. Hacer la salsa mezclando ketchup, un chorrito de vinagre, un poquito de salsa de soja y dos cucharaditas de azúcar.
11. Echar las naranjas en el wok.
12. Echar el pollito en el wok.
13. Echar la salsa hecha con salsa de tomate en el wok.
14. Saltear los ingredientes en el wok.
15. Rellenar las naranjas con la mezcla salteada.
16. Decorar con un poquito de verdeo.

## Equipment

- Wok
- 2 bowls

## Tips

- Es una parte divertida para jugar con los chicos al sacar la naranja.
- Conservar las pulpas de naranja con su juguito.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@tomixushanghai/video/7630447547030572308?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7565423711281890838
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e9cd9343-fbff-4929-93f7-b84a724ed4f3
- Extracted: 2026-04-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt