# كيكة الشوكولا

اطيب واشهى كيكة شوكولا من دون بيض ومن دون فرن مع اطيب صوص شوكولا وهمي.

- Total time: 11 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- 1 كوب سكر
- 0.5 كوب كاكاو خام مر
- 0.5 كوب زيت
- 2 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 كوب حليب سائل
- 0.5 كوب سكر
- 0.75 كوب زيت
- 0.25 ملعقة صغيرة قهوة
- 0.25 ملعقة فانيلا
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو
- رشة ملح

## Instructions

1. اضافة القهوة سريعة الذوبان الی الماء الساخن و التقليب.
2. وضع ماء القهوة الساخن في الجاط العميق.
3. اضافة السكر الی ماء القهوة.
4. اضافة الكاكاو الخام المر الی ماء القهوة و السكر.
5. تقليب المكونات مع بعضها بالمضرب الشبكي.
6. اضافة الزيت الی الخليط.
7. اضافة الطحين، الفانيلا، الملح الی الخليط.
8. تقليب المكونات مع بعضها بالمضرب الشبكي.
9. اضافة البيكنج باودر و البيكنج صودا و الخل الی الخليط.
10. دمج المكونات مع بعضها.
11. دهن المقلای بالزيت.
12. سكب خليط الكيك بالمقلاة.
13. وضع المقلاة علی درجة حرارة معتدلة وتغطيتها.
14. وضع الحليب السائل في كوب.
15. اضافة السكر، الزيت الی الحليب.
16. اضافة القهوة، الفانيلا، الكاكاو الی الحليب.
17. رش الملح.
18. خلط مكونات الصوص بالهاند بلندر.
19. فحص الكيكة بادخال عود خشبي بالوسط.
20. عمل ثقوب بالكيكة قبل تشريبها.
21. ترطيب الكيكة بخليط الحليب.
22. توزيع صوص الشوكولا.

## Equipment

- مضرب شبك يدوي
- جات عميق
- مقلای
- هاند بلندر

## Tips

- استبدال الزيت بالزبدة.
- تخفيف خليط الكيك بالقليل من الماء الدافئ اذا كان ثقيل.
- زيادة الزيت في صوص الشوكولا إذا أردت أن يكون ثقيل.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/1AH4BsjeiM/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e9c2ae3e-7e8a-4137-a973-6708cbdaa4cc
- Extracted: 2025-05-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt