# SITRUUNAMUTAKAKKU

Tämä sitruunamutakakku räjäyttää tajunnan.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Other
- Category: Dessert
- Language: fi

## Ingredients

- 2.5 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 kananmunaa
- 1 tl vanilja-aromia
- 2 rkl sitruunan mehua
- 2 rkl lemon curdia
- 1 sitruunan kuori
- 150 g sulaa voita
- 2.5 dl vehnäjauhoja
- tomusokeria
- kermaa tai jäätelöä

## Instructions

1. Sekoita kulhossa sokeri, vaniljasokeri, kananmunat, vanilja-aromi, sitruunan mehu, lemon curd ja raastettu sitruunan kuori.
2. Lisää sula voi.
3. Lisää vehnäjauhoja ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
5. Paista uunissa 20-25 minuuttia 175 asteessa.
6. Anna jäähtyä.
7. Ripottele päälle tomusokeria.
8. Leikkaa annospaloiksi.
9. Tarjoile kerman tai jäätelön kanssa.

## Equipment

- kulho
- vatkain
- microplane raastin
- nuolija
- vuoka
- leivinpaperi
- uuni
- veitsi
- leikkuulauta
- pursotuspussi

## Tips

- Paras raastin sitruunalle on MICROPLANE raastin

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@anninuunissa/video/7193330854024760581
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e9afd175-c413-4930-b780-dd2aecee71ad
- Extracted: 2026-04-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt