# Fideos Fritos Chinos

Una receta de fideos fritos chinos.

- Servings: 4 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 100 g fideos de arroz
- 1 unidad zanahoria
- 3 unidades huevo
- 1 col
- 1 aceite de oliva
- 6 unidades ajos tiernos
- 1 unidad dientes de ajo
- 1 salsa de soja normal
- 1 salsa de soja oscura
- 1 salsa de ostras
- 1 sal
- 1 pimienta negra
- 250 g muslo de pollo deshuesado sin piel

## Instructions

1. Hidratamos los fideos de arroz con agua caliente.
2. En una sartén wok, con un poquito de aceite de oliva, añadimos el pollo deshuesado sin piel, sal y pimienta negra. Cocinamos y retiramos.
3. Cocinamos los huevos y retiramos.
4. En la misma sartén, con unas gotitas de aceite, añadimos los ajos tiernos, dientes de ajo y la col.
5. Añadimos el pollo, el huevo y los fideos.
6. Añadimos salsa de soja, salsa de soja oscura y salsa de ostras. Removemos bien.

## Equipment

- wok
- bowl
- wooden spoon
- spatula
- chopsticks

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@ismaelcocinillas/video/7197837448578141446
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e9a03a32-563b-454f-b784-5f86ec34a870
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt