# Crispy Rice Chips

यह कुरकुरा और हल्का स्नैक चाय के साथ खाने के लिए एकदम सही है।

- Cuisine: Indian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- पानी
- घी
- नमक
- चावल का आटा
- कलौंजी
- सफेद तिल
- चिली फ्लेक्स
- चिली पाउडर
- हरा धनिया
- करी पत्ता
- तेल

## Instructions

1. पानी गरम करें।
2. घी डालें।
3. नमक डालें।
4. चावल का आटा डालें।
5. 2-3 मिनट तक पकाएं।
6. ढककर 2 मिनट तक पकाएं।
7. सामग्री को एक बाउल में निकालें।
8. कलौंजी, सफेद तिल, चिली फ्लेक्स और चिली पाउडर डालें।
9. हरा धनिया और करी पत्ता डालें।
10. सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं।
11. थोड़ा सा तेल लगाएं और फिर से मिलाएं।
12. बैटर को चिप्स का आकार दें।
13. मध्यम आंच पर तलें।
14. राइस चिप्स परोसने के लिए तैयार हैं।

## Equipment

- पैन
- ढक्कन
- बाउल

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/joHK6FISnYk?si=MT_LP6-g3ql94zO1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e970030b-41ff-42af-b688-8505c38fb2de
- Extracted: 2025-09-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt