# Tarte figue chèvre miel

Laisse-toi tenter par cette tarte figue, chèvre et miel, un délice healthy à savourer sans culpabilité !

- Total time: 45 min
- Cuisine: French
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 250 g farine
- 125 g fromage blanc
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 œuf
- 100 g fromage blanc
- 1 cuillère à café miel
- figues coupées en deux
- fromage de chèvre
- noix concassées

## Instructions

1. Dans un saladier, verser la farine, le fromage blanc, un œuf, l'huile d'olive et une pincée de sel.
2. Mélanger le tout avec une cuillère en bois en ajoutant un filet d'eau si besoin, puis pétrir à la main pour former une pâte homogène.
3. Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4. Piquer la pâte avec une fourchette.
5. Dans un bol, casser un œuf et le mélanger avec le fromage blanc et le miel.
6. Étaler cette préparation sur la pâte à tarte sans en mettre sur les bords.
7. Couper les figues en deux et les disposer sur la tarte.
8. Disposer des morceaux de fromage de chèvre entre les figues.
9. Ajouter un filet de miel et quelques noix concassées sur la tarte.
10. Replier les bords de la pâte pour former la tarte.
11. Badigeonner les bords de la tarte avec de la dorure (œuf battu).
12. Enfourner la tarte dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
13. La tarte figue chèvre miel est prête à être dégustée.

## Equipment

- saladier
- cuillère en bois
- plaque de cuisson
- rouleau à pâtisserie
- four
- pinceau de cuisine
- four

## Tips

- La pâte à tarte est healthy et express.
- Ne pas mettre de garniture sur les bords de la pâte.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1327233245790262
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e93de199-c27e-4317-adc4-20657bfa01ee
- Extracted: 2025-10-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt