# Gyozas Champignon Poulet

Voici une recette facile et délicieuse de gyozas au poulet et aux champignons.

- Servings: 8 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 3 Champignons
- 1 Poireaux
- 7 Oignons verts
- 200 g Viande de poulet hachée
- 1 cuillère à soupe Huile de sésame
- 2 cuillères à soupe Sauce soja
- 1 cuillère à soupe Vinaigre de riz
- 1 cuillère à café Piment en poudre
- 8 Pâte à gyoza
- 1 tasse Eau

## Instructions

1. Hacher finement les champignons, les poireaux et les oignons verts.
2. Mélanger la viande hachée, les champignons hachés, les poireaux hachés et les oignons verts hachés dans un bol.
3. Ajouter l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz et le piment en poudre au mélange.
4. Bien mélanger tous les ingrédients.
5. Mettre une cuillère à café du mélange dans chaque cercle de pâte à gyoza.
6. Plier la pâte à gyoza et bien sceller.
7. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
8. Ajouter les gyozas à la poêle et les faire dorer légèrement.
9. Ajouter de l'eau dans la poêle et couvrir.
10. Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.
11. Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le piment et les oignons verts hachés.
12. Servir les gyozas avec la sauce.

## Equipment

- Chopsticks
- Knife
- Cutting board
- Bowl
- Pan
- Spoon

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@happycook.fr/video/7137711723812867333
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e9380630-d3ea-486c-b386-6f3d89995e0c
- Extracted: 2025-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt