# Bistec de Macha con Miel

Un filete de res marinado en salsa macha casera y miel de abeja, sellado a la parrilla y cubierto con un topping de miel macha.

- Servings: 1 servings
- Total time: 27 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 kg vaquita prime
- 1 taza salsa macha casera
- 1 taza miel de abeja

## Instructions

1. Empezamos con una vaquita prime de medio kilo de la región de Nueva York.
2. Luego le damos embarrar salsa macha casera para el marinado.
3. Después se va a un recipiente con salsa macha y la bañamos con miel de abeja hasta que cubra toda la carne.
4. Se va al refrigerador por un buen rato.
5. Hacer una miel macha para el topping.
6. Se deja marinar por una hora.
7. Se le agrega sal y pimienta.
8. Prender el carbón y sellar la carne por 3 minutos por lado.
9. Envolver en aluminio por 5 minutos.
10. Cortar y servir con el topping de miel macha.

## Equipment

- cuchillo
- bowl
- glass container
- grill
- aluminum foil
- spoon
- tongs

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/19tQWaesFC/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e907bb80-bc32-4b61-809e-c86443c754b3
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt