# Donitas Caseras

Una receta sencilla para preparar unas donitas caseras perfectas para la temporada de fríos.

- Total time: 50 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 4 tazas Harina
- 1 taza Leche tibia
- 10 gramos Levadura
- 0.5 taza Azúcar
- 2 unidades Huevos
- 0.25 taza Mantequilla derretida
- Aceite para freír
- Azúcar para cubrir

## Instructions

1. Haz un huequito en el centro de cuatro tazas de harina.
2. Agrega una taza de leche tibia al centro de la harina.
3. Agrega 10 gramos de levadura al centro.
4. Añade media taza de azúcar y espera de 15 a 20 minutos para que la levadura se active.
5. Agrega dos huevos al centro de la mezcla.
6. Agrega un cuarto de taza de mantequilla derretida.
7. Con las manos limpias, integra todos los ingredientes para darle forma a la masa.
8. Amasa muy bien hasta que la masa deje de pegarse en las manos y tenga una textura suave.
9. Pon un poco de aceite en otro recipiente y lleva la masa a reposar por unos minutos.
10. Después de 30 minutos, la masa duplicará su tamaño; desgasifica la masa presionando con el puño.
11. Estira muy bien la masa con un rodillo.
12. Dale forma a las donitas usando un vaso y una tapita.
13. Coloca las donitas ya formadas en una superficie y déjalas reposar por otros 20 minutos.
14. Calienta aceite en un sartén.
15. Agrega con mucho cuidado las donitas al aceite caliente.
16. Cocina las donitas por un minuto por cada lado o hasta que tomen un color característico.
17. Retira el exceso de aceite de las donitas.
18. Pasa las donitas por azúcar, asegurándote de que se cubran bien por todos lados.
19. Sirve y disfruta de las donitas caseras.

## Equipment

- Recipiente
- Rodillo
- Vaso
- Tapa
- Sartén
- Espumadera
- Plato

## Tips

- Amasar muy bien hasta que la masa deje de pegarse en las manos y tenga una textura suave.
- Asegurarse de que la levadura se active correctamente esperando de 15 a 20 minutos.

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSUSxKE3m/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e8ed4c02-56fa-471b-a871-c5bfaa657c3d
- Extracted: 2025-10-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt