# حلوى عمانية

وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلوى عمانية لذيذة

- Total time: 2 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 140 جم سكر بني
- 215 جم سكر ابيض
- 60 جم تابيوكا
- 100 مل ماء للسكر
- 200 مل ماء للتابيوكا
- 50 مل ماء ورد
- 50 جم سمن
- 1 ملعقه كبيره هيل مطحون
- 1 زعفران
- 1 handful مكسرات

## Instructions

1. انقعي نشا التابيوكا في 200 مل ماء لمدة 12 ساعة
2. ضعي نشا التابيوكا المنقوع في الخلاط واخلطيه جيداً
3. في قدر على النار، ضعي السكر البني، السكر الأبيض و100 مل ماء، واتركي المزيج حتى يذوب
4. أضيفي مزيج نشا التابيوكا إلى قدر السكر، وقلبي باستمرار حتى يثخن
5. أضيفي السمن، العسل، ماء الورد، والهيل المطحون، وقلبي
6. أضيفي الزعفران بعد 3 دقائق من إضافة باقي المكونات، وقلبي
7. اسكبي الحلوى في قالب مقاوم للحرارة واتركيه ليبرد
8. زينيه بالمكسرات

## Equipment

- blender
- pot
- wooden spoon

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DCUa_3HsxvD/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e8d739a9-e488-4d0b-a64c-1bd12f9b915d
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt