# Tiramisu

Receita de tiramisu, a sobremesa favorita do pai do criador do vídeo.

- Total time: 4 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 ml creme de leite fresco
- 500 g queijo mascarpone
- 500 g requeijão cremoso tipo catupiry
- 3 gemas
- 150 g açúcar
- 2 xicaras café frio
- 1 pacote chocolate em pó
- 1 pacote bolacha champangne
- 1 cálice conhaque

## Instructions

1. Bata 250ml de creme de leite fresco numa batedeira até virar chantili.
2. Em outro pote, coloque 3 gemas e 150g de açúcar. Bata por 3 minutos.
3. Adicione o chantili e um pote de mascarpone (ou requeijão cremoso) ao creme das gemas e açúcar.
4. Em uma vasilha, coloque o café frio e as bolachas champangne.
5. Monte o tiramisu em camadas: bolacha, creme, bolacha, creme.
6. Adicione chocolate em pó por cima e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

## Equipment

- batedeira

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/JS2WnyoNQ1A
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e8cd4818-b116-4ef5-8067-edbe4d242f72
- Extracted: 2025-01-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt