# Kue Lebaran Coklat Kacang

Resep kue kering lebaran coklat kacang yang simpel, tanpa tepung terigu dan margarin.

- Servings: 2 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 500 g Kacang Tanah
- 200 g Gula Halus
- 2 butir Telur Ukuran Kecil
- 0.5 sdt Vanili bubuk
- 50 g Bendiko Cocoa Powder
- 0.25 sdt Garam

## Instructions

1. Siapkan kacang tanah 500 gram lalu sangrai menggunakan api kecil sambil diaduk terus supaya tidak gosong. Sangrai sampai kulitnya kering dan mudah dilepas.
2. Setelah kulitnya dikupas, sekarang kita cincang kasar menggunakan blender.
3. Masukkan gula halus 200 gram kedalam mangkuk.
4. Tambahkan dua butir telur ukuran kecil.
5. Tambahkan vanili bubuk setengah sendok teh atau 2 gram.
6. Mixer sampai gulanya larut menggunakan speed paling tinggi.
7. Untuk bubuk coklatnya, gunakan Bendico Cocoa Powder 50 gram lalu ayak.
8. Masukkan garam seperempat sendok teh.
9. Aduk hingga tercampur rata.
10. Masukkan kacang tanah secara bertahap lalu aduk hingga tercampur rata.
11. Masukkan sisa kacang tanah lalu aduk kembali hingga rata.
12. Ambil setengah sendok makan adonan menggunakan sendok makan dan tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper atau dioles margarin.
13. Oven selama 30 menit di suhu 160 derajat menggunakan api bawah.

## Equipment

- wisk
- pan
- blender
- oven
- baking paper
- tablespoon
- spatula

## Source

- Original video: https://youtu.be/Ug-JVmXD3ig?si=QymGsVgle1gWY6sP
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e8aec061-e914-4fec-a22e-0f1a48dec74b
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt