# Tortitas Americanas Fáciles y Esponjosas

Aprende a hacer unas tortitas americanas esponjosas y deliciosas, ideales para desayunar o merendar.

- Servings: 7 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: American
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 huevo
- 2 cucharadas azúcar
- 2 cucharadas aceite suave (oliva o girasol)
- 140 ml leche
- 1 pizca sal
- 130 g harina de trigo
- 0.5 cucharada levadura química o polvo para hornear
- 0.5 cucharadita esencia de vainilla
- 1 sirope o miel

## Instructions

1. En un recipiente, se pone un huevo, dos cucharadas de azúcar, dos cucharadas de aceite suave, más de media taza o vaso de leche, una pizca de sal, una taza o 130 g de harina de trigo, media cucharada de levadura química o polvos para hornear y, opcional, media cucharadita de esencia de vainilla.
2. Con ayuda de una batidora de mano o vaso batidor, se mezcla todo bien hasta obtener una textura intermedia entre una masa líquida y espesa.
3. Se deja reposar durante 10 minutos.
4. En una sartén caliente, se pone un poco de masa en el centro, formando un círculo.
5. Se espera hasta que se dore por un lado. Cuando comiencen a salir burbujitas por la superficie, significa que la tortita se está dorando. Se comprueba con una espátula y se le da la vuelta.
6. Se deja que se haga también por el otro lado.
7. Se repiten los pasos anteriores hasta obtener siete tortitas.
8. Se complementan las tortitas con sirope de agave, mermelada, chocolate, Nutella, nata o cualquier cosa que se desee.

## Equipment

- recipiente
- batidora de mano o vaso batidor
- sartén
- espátula

## Source

- Original video: https://youtu.be/VSJEy39IsVA?si=iB23XK5fTUMK69hV
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e8ad9441-f67c-4ce0-b4e7-25fb057f497a
- Extracted: 2025-03-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt