# Kek Pisang Moist

Resepi Kek Pisang Moist yang mudah dan sedap menggunakan sukatan cawan.

- Servings: 16 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Malaysian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 biji pisang berangan
- 1 cawan minyak masak
- 1 garam
- 1 cawan gula perang
- 3 biji telur gred A
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 1.75 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh baking soda

## Instructions

1. Masukkan semua bahan kecuali tepung gandum, baking powder dan baking soda ke dalam blender dan kisar sehingga sebati.
2. Ayak tepung gandum, baking powder dan baking soda.
3. Masukkan bahan yang telah dikisar ke dalam bekas berisi tepung yang telah diayak.
4. Gaul sebati sehingga semua bahan sebati.
5. Panaskan oven pada suhu 170 darjah celcius.
6. Tuang adunan ke dalam loyang 8 atau 9 inci yang telah dilapik dengan kertas minyak.
7. Letakkan kepingan pisang di atas adunan.
8. Bakar selama 40 minit.
9. Keluarkan kek daripada oven dan sejukkan sebelum dipotong.

## Equipment

- blender
- 8 or 9 inches baking pan
- whisk
- sifter

## Source

- Original video: https://youtu.be/YbIazc-2dkk?si=m13oQf7j9Vndlw3Z
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e89be89b-1cee-4f46-b0b8-a8688496c390
- Extracted: 2025-03-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt