# Brownie - Cheesecake

Receta de brownie con cheesecake keto y bajo en carbohidratos, fácil y rápida de preparar.

- Total time: 30 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 50 gramos mantequilla
- 30 gramos chocolate amargo
- 30 gramos eritritol
- 1 vainilla
- 3 cucharadas café expreso
- 1 huevo
- 40 gramos harina de almendras
- 15 gramos cacao en polvo sin azúcar
- 115 gramos queso crema
- 3 cucharadas nata de crema de montar

## Instructions

1. Derretir 50 gramos de mantequilla y 30 gramos de chocolate amargo.
2. Agregar 30 gramos de eritritol y mezclar bien.
3. Agregar vainilla.
4. Agregar 3 cucharadas de café expreso (opcional).
5. Agregar un huevo y mezclar muy bien.
6. Cerner 40 gramos de harina de almendras y 15 gramos de cacao en polvo sin azúcar.
7. Mezclar hasta que la mezcla se vea homogénea.
8. Llevar la mezcla a un molde con papel encerado y reservar dos cucharadas para la decoración.
9. En otro bowl agregar 115 gramos de queso crema y 3 cucharadas de nata de crema de montar.
10. Agregar un huevo y 25 gramos de eritritol.
11. Agregar vainilla y mezclar muy bien.
12. Agregar la mezcla de cheesecake al molde con la mezcla de brownie.
13. Esparcir la mezcla de cheesecake por toda la superficie.
14. Agregar las dos cucharadas reservadas de la mezcla de brownie y decorar con un palillo.
15. Hornear a 160-180 grados durante 30 minutos aproximadamente.

## Equipment

- bowl
- whisk
- spatula
- oven

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJ1mYwy/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e85fb8d9-d0fc-474a-b20f-bfc2afeb271f
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt