# PEAR SALAD

سلطة بأوراق سلطة خضرا، جوز البِكان، كرانبري، بصل، وإجاص، وتتبيلة خل البلسميك.

- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 box علبة من أوراق السلطة
- جبنة بارميزان
- 1 بصلة صغيرة
- 0.5 cup كرانبري
- 0.5 cup جوز البقان
- 0.25 cup خل البلسميك
- 1 tbsp عسل
- 1 tsp ديجون ماسترد
- 0.5 tsp ملح
- فلفل أسود
- 0.33 cup زيت زيتون
- 2 حبة إجاص

## Instructions

1. ابدأ بوضع علبة من أوراق السلطة الخضراء المتنوعة في طبق التقديم.
2. قم ببشر جبنة البارميزان فوق أوراق السلطة.
3. قطع بصلة صغيرة إلى شرائح رفيعة.
4. وزع شرائح البصل فوق السلطة.
5. أضف نصف كوب من الكرانبري المجفف.
6. أضف نصف كوب من جوز البقان.
7. لتحضير الصلصة، صب ربع كوب من خل البلسميك في برطمان.
8. أضف ملعقة كبيرة من العسل إلى الخل.
9. أضف ملعقة صغيرة من ديجون ماسترد.
10. أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح.
11. أضف بعض الفلفل الأسود المطحون حديثًا.
12. صب ثلث كوب من زيت الزيتون.
13. أغلق البرطمان ورجه جيدًا لخلط مكونات الصلصة.
14. اسكب الصلصة فوق السلطة.
15. قطع حبتا إجاص إلى شرائح رفيعة.
16. وزع شرائح الإجاص فوق السلطة.
17. اخلط السلطة بلطف باستخدام ملعقتي خلط.
18. قدم السلطة في أطباق فردية.

## Equipment

- طبق تقديم
- ملعقتان لخلط السلطة
- وعاء زجاجي
- مقشرة جبنة
- سكين
- لوح تقطيع
- وعاء صغير
- برطمان زجاجي بغطاء
- ملعقة

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQE2jNljGej/?igsh=MTV5YmM5dDhzY2N2aw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e85c94bc-0b39-45ef-9b15-5b389e9b0bac
- Extracted: 2025-10-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt