# Spiedini Kebab

Una ricetta virale per spiedini kebab facili e veloci da fare con soli tre ingredienti.

- Servings: 4 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: it

## Ingredients

- 4 tortillas
- 450 g macinato (tacchino, pollo o manzo)
- 120 g formaggio filante (tipo Leerdammer o provola)
- 1 cucchiaio paprika affumicata
- 1 cucchiaino sale
- olio spray

## Instructions

1. Taglia le tortillas in quadrati.
2. Mescola il macinato con paprika e sale.
3. Stendi il macinato sulle tortillas.
4. Aggiungi sopra la provola o formaggio filante.
5. Sovrapponi le tortillas farcite una sopra l'altra.
6. Taglia il blocco in quattro strisce.
7. Rigira le strisce di lato e avvicinale tra loro.
8. Inserisci quattro stecchini lunghi nel blocco.
9. Dividi il blocco con gli stecchini in quattro, ottenendo 4 spiedini.
10. Spruzza olio spray sugli spiedini.
11. Cuocili in friggitrice ad aria o forno ventilato per 15 minuti a 200°C, girandoli a metà cottura se in friggitrice ad aria per 10 minuti.

## Equipment

- friggitrice ad aria
- forno ventilato
- stecchini lunghi
- padella

## Tips

- Non buttare gli avanzi delle tortillas.
- Si possono cuocere in forno o in padella.
- Adatto a qualsiasi dieta se bilanciato con verdure.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DX6e7B9NuE7/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e82c7bf3-649b-4da8-92f8-ae3913580150
- Extracted: 2026-05-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt