# Frittelle di zucchine

Una ricetta facile e veloce per preparare delle deliziose frittelle di zucchine.

- Total time: 4 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 zucchine
- 2 uova
- 1 cipolla
- 3 cucchiai di farina
- 0 pepe nero
- 0 sale
- 0 aglio in polvere
- 2 cucchiai di olio di oliva

## Instructions

1. Tagliare le zucchine a cubetti.
2. Mettere le zucchine in una ciotola.
3. Aggiungere le uova.
4. Frullare le zucchine e le uova con un frullatore a immersione.
5. Aggiungere la cipolla tritata finemente.
6. Aggiungere la farina.
7. Mescolare il composto.
8. Aggiungere pepe nero, sale e aglio in polvere.
9. Mescolare di nuovo.
10. Aggiungere l'olio di oliva.
11. Mescolare bene.
12. Ungere una padella a 7 fori con un po' di olio.
13. Versare il composto nella padella e cuocere le frittelle.
14. Togliere le frittelle dalla padella e metterle su un piatto.

## Equipment

- coltello
- ciotola
- frullatore a immersione
- padella a 7 fori

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=3c0LwgX-TjE&feature=youtu.be
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e7f583eb-ca6a-4932-841c-414c6d8b7185
- Extracted: 2025-03-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt