# Taco bowl

Receta de un taco bowl, un plato saciante y muy completo a nivel nutricional.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 patatas
- 1 carne picada de ternera
- 1 guacamole
- 1 yogur griego
- 1 ajo
- 1 sal
- 1 pimienta negra
- 1 cda aceite de oliva
- 2 cda tomate concentrado
- 1 cilantro
- 0.5 cdta cayena
- 1 tomate
- 0.5 cebolla roja
- 1 lima

## Instructions

1. Cortar las patatas en dados, añadir sal, una cucharada de aceite, pimienta negra y llevar al air fryer 25 minutos a 200 grados.
2. Hacer la carne picada con pimienta, pimentón, sal y un ajo picado.
3. Dejar que se dore bien la carne.
4. Añadir tomate concentrado y un poco de cayena.
5. Montar el bowl con las patatas, la carne, pico de gallo (hecho con cebolla, tomate, lima, sal y pimienta), guacamole y yogur griego. Añadir cilantro.

## Equipment

- air fryer
- pan
- bowl
- wooden spoon

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHqmdq0tcml/?igsh=MTM3Y3lpdnE5YXg5MA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e7dd4e95-791b-4b01-b238-b7985f47b3ee
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt