# Mini tatín de tomates

Una idea de cena rápida, fácil y deliciosa con pocos ingredientes.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- miel
- aceite
- condimentos
- tomates cherrys
- mozzarella
- masa de empanadillas
- masa de hojaldre
- huevo
- burrata
- pesto

## Instructions

1. Coloca papel de horno sobre una bandeja.
2. Agrega miel sobre el papel de horno.
3. Añade aceite.
4. Espolvorea condimentos.
5. Dispón los tomates cherrys cortados por la mitad, formando flores, sobre la miel, aceite y condimentos.
6. Cubre los tomates con mozzarella rallada.
7. Cubre con una masa de empanadillas o masa de hojaldre.
8. Pincha la masa con un tenedor.
9. Pinta la masa con huevo batido.
10. Hornea durante 20 minutos a 180°C.
11. Retira del horno.
12. Despega con una espátula y sirve sobre un plato.
13. Acompaña con burrata.
14. Añade pesto encima de la burrata.

## Equipment

- bandeja para horno
- papel de horno
- tenedor
- brocha de cocina
- horno
- espátula
- plato

## Tips

- Se puede acompañar con burrata y pesto para llevarlo al siguiente nivel.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOl2PbJCEkg/?igsh=MXIzdHg0bWtyam81MA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e7dbddb6-a6bc-45b0-b092-dd1e0e400733
- Extracted: 2025-09-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt