# Cinnamon roll

This recipe shows how to make delicious cinnamon rolls with a creamy frosting.

- Servings: 6 servings
- Total time: 59 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 600 g harina
- 300 ml leche
- 7 g levadura seca
- 110 g mantequilla derretida
- 80 g azúcar glass
- 25 g azúcar
- 1 tsp vainilla
- 1 tsp sal
- 110 g mantequilla
- 200 g azúcar de caña
- 70 g miel
- 2.5 tsp canela
- 2 tbsp nata para montar
- 175 g Philadelphia
- 80 g mantequilla
- 80 g azúcar glass
- 40 ml nata para montar

## Instructions

1. En un bol, mezclar la harina, la leche tibia, la levadura seca, la mantequilla derretida,
 el azúcar glas, el azúcar, la vainilla y la sal.
2. Mezclar bien hasta formar una masa, tapar y dejar reposar.
3. En otro bol, batir la mantequilla, el azúcar de caña, la miel y la canela hasta formar una pasta.
4. Extender la masa en un rectángulo fino, repartir el relleno uniformemente sobre la masa y enrollarla con fuerza.
5. Cortar el rollo en rodajas y colocarlas en una bandeja de horno engrasada.
6. Hornear los rollos hasta que estén dorados.
7. Preparar el glaseado batiendo juntos el queso Philadelphia, la mantequilla y el azúcar glas.
8. Añadir 40-50 ml de nata para montar a la bandeja de horno y verter el glaseado sobre los rollos horneados.

## Equipment

- hand mixer
- mixing bowl
- baking sheet
- rolling pin
- fork

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DB2CVSMiBit/?igsh=MXRzd2NlMmZ1NHF0cQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e7ce4295-0b80-4ede-930e-f979dbf5daac
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt