# معجون الثوم والزنجبيل

طريقة عمل معجون الثوم والزنجبيل اتمنى تعجبكم طريقتي.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 250 جرام ثوم مقشر
- 250 جرام زنجبيل مقطع
- 0.5 ملعقة ملح
- 2 ملعقة زيت عادي

## Instructions

1. نحضر محضرة الطعام.
2. نضع الثوم المقشر في محضرة الطعام.
3. نضيف الزنجبيل المقطع إلى محضرة الطعام.
4. نضيف الملح إلى المكونات.
5. نضيف الزيت إلى المكونات.
6. نخلط المكونات في محضرة الطعام حتى يصبح القوام ناعماً.
7. نحضر وعاء بلاستيكي معقم.
8. نضع معجون الثوم والزنجبيل في الوعاء البلاستيكي.
9. نحتفظ بالمعجون في الفريزر.

## Equipment

- محضرة الطعام
- وعاء بلاستيكي

## Tips

- استخدام علب بلاستيكية آمنة للتفريز لمنع تكسر الزجاج.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Csov7YuLgUJ/?igsh=dzdkNXUwZ2VkYm9j
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e7bf12f1-dbf8-469e-afa0-26930fd30e19
- Extracted: 2025-09-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt