# شركسية

وصفة الشركسية الشهية بكل اسرارها.

- Servings: 1 servings
- Total time: 58 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Language: en

## Ingredients

- 1 كيلو صدور فراخ
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 0 ملح
- 0 فلفل
- 0.25 ك عين جمل
- 1 ملعقة صغيرة ثوم
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 0.5 كوب مرقة
- 0.5 كوب كريمة لباني
- 6 توست بريد واي دي كرست
- 0 كسبرة خضرا

## Instructions

1. نحمر الفراخ في حتة زبدة مع ملح وفلفل
2. نعمل الصوص: بنحط عين جمل، ثوم، صويا صوص، مرقة، كريمة لباني، وتوست في الخلاط
3. نضرب الخليط في الخلاط
4. نحمس الصوص في مقلاة
5. نزود عليه شوية لبن لو كان تقيل
6. نضيف الفراخ للصوص
7. نعمل رز ابيض
8. نضع الرز في طبق
9. نضع الفراخ والصوص فوق الرز
10. نضيف كسبرة خضرا وعين جمل مكسرين

## Equipment

- مقلاة
- خلاط

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DCcXphKKlDa/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e7bebc07-fbc6-40ab-aa0c-6ff3c4ef5ba4
- Extracted: 2024-12-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt