# Ensalada de Zanahoria Crujiente y Sabrosa

Receta de una ensalada de zanahoria crujiente y sabrosa con un aliño de mostaza y sésamo.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 3 zanahorias
- 1 pizca sal
- 1 chorrito aceite de sésamo
- 1 chorrito vinagre
- 1 cucharada semillas de sésamo
- 1 chorrito miel
- 1 cucharada mostaza

## Instructions

1. Quitarles la piel y los extremos a las zanahorias.
2. Guardar los restos en el congelador para caldo.
3. Cortar las zanahorias en tiras finas con un pelador.
4. Pelar todo lo que puedas.
5. Cortar los centros en cachitos pequeños y añadirlo con el resto de zanahorias.
6. Añadir pizquitas de sal, aceite de sésamo, un chorrito de vinagre, semillas de sésamo, un chorrito de miel y mostaza.
7. Mezclar muy bien.

## Equipment

- pelador
- cuchillo
- bol
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/qv-Iy_9Cwsg
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e79b9695-5126-4823-9e74-34f2221f0cba
- Extracted: 2025-04-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt